Vencedor da medalha de Ouro na 2ª Edição do Concurso Provámos e Gostámos! em 2022, este foi o primeiro gin totalmente produzido no concelho do Crato. Destilado em alambique tradicional e engarrafado em modo artesanal, foi lançado em 2021. Tem na sua composição 13 botânicos: zimbro, coentro, alcaçuz, canela, cardamomo, alfazema, erva príncipe, angélica, pimenta kororima, íris, pétalas de rosa, lima e urze. De sabor limpo, aromático e muito refrescante, é repleto de aromas florais e especiarias. Muito diferente do que está habituado a encontrar num gin, é excelente para beber puro ou tónico. Contém 44% de volume alcoólico.